缺锌可影响胎儿大脑发育？

小丫

    国外研究人员发现，在妊娠和哺乳时期，
4 y6 ]7 f2 R' x4 }如果给实验母鼠饲食轻度缺锌食物，可使子代
5 j4 U8 r# o2 o  i; U的记忆和学习能力下降，而这种长期或短期的
记忆损害，是因为损伤了大脑的海马区。在小
, e0 _6 E6 K) J8 j& X) o鼠和人类，正常海马组织含有高浓度的锌，这
& l+ i- I! G  Q  K) C+ B* |种物质是构成核酸和蛋白质所必需的。它的缺
& D" h; E5 X6 J  o/ C- D乏势必降低核酸和蛋白质的合成，使细胞染色
" k4 W, {* v+ {! ^4 ~, D% K体分布异常，进而影响胎儿的正常发育，特别
在脑部发育的关键时刻，缺锌的影响更为显著
' e  R" `& l, m, D。试验还证明，一旦小鼠和小孩的大脑发育完
全了，用营养方式很难弥补其损害，所以锌对
孕妇和乳母是很重要的。
    诊断缺锌主要靠综合性特征，如持续血清
锌、尿锌的含量降低，嗅觉、味觉减退，生长
发育停滞等。化验检查尚无可靠的、单一的生
0 C- l" O5 N* ]& j& e$ b化指标。实际上，许多慢性病都应考虑有无缺
锌的问题。