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碘,是人体不可缺少的微量元素,是人体
3 S S$ N8 I7 ?9 X制造甲状腺素的重要原料。
- \3 o! b6 h6 H 在胚胎发育时期,对于脑和神经细胞的发
, S7 R. b$ b* J, q- E, s. M育,甲状腺起着重要作用,碘也会直接影响胎$ N% K7 C5 M7 b% k; _
儿的神经组织的发育。尤其是在胚胎3~5个月
; e( v- I) P0 p% e的时候,神经组织分化旺盛,在这段时间内孕
7 \! T9 P- V* E: z! j妇缺碘,会影响胎儿脑皮质发育迟缓,脑重量7 Q6 I7 U8 |% A& Z6 ?9 S
减轻,从而可能出现智能迟钝的傻子即呆小症
0 e7 ^( w4 b2 `: H7 M* S H- a' {。7 f$ U5 d8 U8 T
人体需碘量每日仅100~200微克左右,孕6 f8 S" G. \2 [0 z
妇要适当多些。人体所需碘的来源,主要是来0 e8 X' A1 ^% G' i) O
自水和食物。含碘量最丰富的食品要数海产品
K4 F* C6 x9 m/ H,如海盐、海带、紫菜、海蜇、蛤等。其中海% | A2 Y% B+ s+ c) Z- g- f: O, O5 e/ O
带含碘量最高,每公斤含1000~2000毫克(干' [4 _. F0 Y, T, A0 z
制品),价格低廉,食用方便。孕妇经常吃点
s9 x* d! Z) L+ U5 e! }海带、紫菜,可以防止缺碘,利于胎儿的发育
7 W6 t. ~% Y' a1 C! t+ w& V生长。 |
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