哪些食品可以补充生育机能必须的维生素？

小丫

维生素一词是由美国生物化学家卡齐米尔
. 丰克发明的，他发现稻谷壳里含有某种化学
物质或胺，对生命是必不可少的，于是他就把
" `' E! {5 T9 S- _9 |它称之为“维生素”或“维他命”，也就是现
) H: T! F) w) k6 b' K6 P7 K5 t5 t在的维生素Ｂ。从那时起，维生素这个词也用
于其它２０多种化学物质，这些物质不一定都
是胺类，也并不都是生命所必需的，但为了方
" [8 S# ?9 s8 x3 q9 b  T便起见，这一词便一直沿用至今。许多维生素
与人类生育机能体戚相关，除了药物补充外，
2 }9 _0 s0 U& h* k# x; F许多日常食品中亦含有丰富的维生素，可供人
体需要。
. F% q. J0 V! X  V  L0 Z/ U    （１）维生素Ａ：在奶及乳制品、黄油、
( I/ U( ~0 y7 O# k7 }- h6 Z鱼肝油、羊肝、牛肝和芹菜、卷心菜、菠菜、
莴苣、胡萝卜、蕃茄等蔬菜中含有维生素Ａ较
多。
    （２）Ｂ族维生素：粮食作物的种子、干
蔬菜、小麦芽等都含有丰富的维生素Ｂ，麸皮
面包的维生素Ｂ含量比普通面包多。
6 P8 l1 l3 _  [+ a& q% D* e! e" o    （３）维生素Ｃ：又称抗坏血酸，在柠檬
、橙子、柚子、蕃茄、粟子、覆盆子以及芹菜
、卷心菜、红辣椒中含量特别丰富。
    （４）维生素Ｄ：维生素Ｄ在人体内可以
促使钙与组织结合。一般食物中都含有极少量
维生素Ｄ，但主要是靠阳光中的紫外线与人体
/ O' m8 P& A( j% a3 l4 `/ F8 V皮肤接触而产生。所以，可以说治疗维生素Ｄ
缺乏的最佳方法，就是野外的空气和阳光。如
3 l+ {+ z5 b: [' z, L; V/ B% p果医生认为需要服用维生素Ｄ，应该严格按照
医嘱服用，因为维生素Ｄ过量对人体有危害。
! s& i& L4 x" E$ G    （５）维生素Ｅ：在莴苣、大米、谷粒、
蛋黄和肝中含有维生素Ｅ较多。
    （６）维生素Ｋ：在白菜、菠菜和绿叶蔬
菜中含有维生素Ｋ较多。